Depuis le domaine prenez la petite route qui descend au travers des pins vous arriverez au Barroux devant le majestueux château construit au XIIe Siècle. C’est dans ce cadre magnifique dominant la vallée que notre vignoble est enraciné.
Aux flancs des collines environnantes les cépages grenache, carignan, clairette et roussanne donne le meilleur de leurs terroirs.
Suite au Label Bio que nous avons obtenu en 2013, nous travaillons les sols pour favoriser l’encrage des racines au plus profond et limitons les traitements phytosanitaires du vignoble au stricte nécessaires. La vendange de toutes ces parcelles est effectuée manuellement, cette cueillette permet la sélection des meilleurs grains dans un souci permanent de l’amélioration de la qualité de nos vins.
Nos 3 Ventoux vinifiées en cuves sont des vins gourmands, de fruit et de rondeur pour le rouge et d’arôme et de fraicheur pour les blancs et rosés.
Planté au sud, sur des parcelles argilo-calcaire ces vignes d’une trentaine d’années nous offrent des vins gourmands, pleins de fruits et de rondeurs
Sur les coteaux face au Château du Barroux, Les parcelles de grenaches et de cinsaults donnent à cet assemblage vêtu d’une robe rose pâle, une subtile...
Sur la route entre Suzette et Le Barroux, dans le quartier du Jas de court, les roussannes, les clairettes et les grenaches, s’assemblent dans cette bouteille...