Image alt
Image 2
Image alt

Domaine des Garances

Au domaine, le vin représente le fruit d’un héritage et raconte notre histoire. Il associe notre savoir-faire au magnifique terroir mis à notre disposition.

Pour nous, le vin est bien plus qu'une simple boisson !

Le vin symbolise le partage et la convivialité ; c’est une expérience sensorielle à savourer pleinement !

Venez découvrir le caveau niché au cœur des Dentelles de Montmirail, dans le charmant village de Suzette.

L'équipe

Derrière chaque bouteille, il y a une équipe engagée et passionnée!

Voici les personnes qui se cachent derrière nos réalisations : des visages, des parcours et des talents complémentaires, unis par une même exigence de qualité et une passion commune… vous satisfaire.

Sébastien 

Co-fondateur du Domaine des Garances, c'est lui qui le fait vivre au quotidien! De la vigne à la bouteille , chaque vin raconte un peu de son histoire.

Gladys

Arrivée début 2024, elle est aujourd'hui sur tous les fronts: de la vigne à la cave, du bureau au caveau, c'est souvent elle que vous croiserez. 

Nos vins

Explorez notre gamme de vins uniques, issus de vendanges réalisées à la main et certifiés en Agriculture Biologique. Cultivés sur des parcelles baignées de soleil, nos vins expriment pleinement le caractère exceptionnel de notre terroir.

Ateliers & Dégustations

Niché au cœur d’un paysage préservé, nous vous invitons à découvrir nos expériences œnotouristiques, entre nature, convivialité et passion du vin.

Balade gourmande - Visite guidée et dégustation

Sur réservation – durée 1h30

Chargement en cours...

Atelier dégustation – Expérience sensorielle au Domaine

Sur réservation – durée 1h

Chargement en cours...

Histoire du domaine

Tout comme la région, l'histoire du village de Suzette est riche.

Autrefois un village du Comtat Venaissin durant la période papale à Avignon, Suzette est marqué par un passé agricole profondément ancré. Au XXe siècle, le village était renommé pour ses vergers d'abricotiers appelés "Rosés de Suzette". Aujourd'hui, ses vins AOC Beaumes de Venise et Côtes du Ventoux, jouissent d'une grande popularité parmi les amateurs de vins et les passionnés de la Provence.

Le domaine appartient à la famille depuis 1640, avec une tradition de culture des oliviers et abricotiers. Dans les années 50, avec la création de la cave coopérative Beaumes de Venise, André à entreprit de remplacer les arbres fruitiers par la culture de la vigne, la récolte étant ensuite apportée à la cave coopérative.

Au début des années 2000, son fils, Pierre, murit l’idée de vinifier la production à la propriété. En 2002, Sébastien, rejoint le Domaine aux côtés de son beau-père, et la construction de la cave est achevée à temps pour accueillir son premier millésime.

Une conversion en Agriculture Biologique est entamée en 2010 et la certification est obtenue en 2013.

Image 4
Image alt
Image 3
Image alt

Terroir et Appelation

Entouré pas les Dentelles de Montmirail, le Mont Ventoux et le Mont Saint Amand, ce site incomparable est un lieu de prédilection pour la production de vins de qualités. Cette position en altitude permet un microclimat plus frais en été, accompagné d’une brise constante et d’hivers doux avec peu de gelées blanches.

Notre vignoble est divisé en de nombreuses parcelles, nous permettant de revendiquer plusieurs appellations. Ces plantations à flanc de coteau nécessitent un travail essentiellement manuel.

Le vignoble repose sur une roche du Trias. Enfouie sous une épaisseur de plus de 1500 mètres de sédiments, cette couche géologique réapparaît à la surface et donne à nos sols des teintes ocre à violet. Cette roche ancienne nous apporte une palette très diversifiée de vins

Les sols lourds et compactes offrent des vins structurés et concentrés à l’image de nos Beaumes de Venise. A l’inverse, les sols légers et drainants nous apportent des vins souples et fruités ; c’est notamment le cas des vignes entourant le château du Barroux qui donnent à nos Ventoux leur typicité.

Actualités

Comment conserver une bouteille de vin chez soi ?

Conserver une bouteille de vin dans de bonnes conditions est essentiel pour préserver ses arômes, son équilibre et son potentiel de garde. Voici nos conseils de vigneron pour bien conserver une bouteille de vin chez soi.

Read more
Actualités

Notre Domaine à l’honneur dans Cuisine et Vins de France

Nous avons le plaisir de partager avec vous une belle mise en lumière de notre domaine dans le numéro janvier-février 2026 du magazine Cuisine et Vins de France.

Read more
Actualités

Saison œnotouristique 2026 : ouverture des réservations au domaine

La saison œnotouristique 2026 s’annonce riche en découvertes, en dégustations et en moments de partage. Nous sommes heureux de vous annoncer l’ouverture officielle des réservations pour nos expériences au cœur du vignoble. Cette année, nous poursuivons nos Balades Gourmandes et lançons une nouvelle expérience immersive : les Ateliers Dégustation.

Read more
Actualités

Nos nouveaux millésimes à la vente en ce début d’année

En ce début d’année 2026, nous sommes heureux de vous présenter nos nouveaux millésimes désormais disponibles à la vente, chacun exprimant à sa manière le caractère de notre terroir et la singularité de l’année qui l’a vu naître.

Read more
Actualités

Quelles différences entre AOP, IGP et Vin de France ?

Lorsque l’on choisit une bouteille de vin, les mentions AOP, IGP ou Vin de France apparaissent souvent sur l’étiquette. Elles peuvent sembler techniques, voire un peu mystérieuses. Pourtant, ces appellations donnent des indications précieuses sur l’origine du vin, son mode de production et son style.

Read more
Actualités

Le vignoble en automne/hiver : pourquoi venir nous visiter en basse saison

Découvrez la Provence autrement, au rythme du domaine L’hiver a lui aussi sa magie. Entre lumière dorée, calme apaisant et authenticité retrouvée, visiter le vignoble en basse saison est une expérience unique… et souvent inoubliable.

Read more
Actualités

Le vocabulaire du vin : 10 mots que vous entendrez souvent (et leur signification)

Le monde du vin a son propre langage. Entre “tannique”, “minéral” ou “gourmand”, on peut vite se sentir perdu si on n’est pas initié. Mais pas de panique : ces mots ne sont pas réservés aux sommeliers ! Ils décrivent simplement ce que l’on ressent en bouche, au nez ou à l’œil.

Read more
Actualités

Pourquoi certains vins vieillissent bien (et d’autres moins) ?

Beaucoup pensent que tous les vins se bonifient avec le temps. Mais en réalité, seuls certains vins sont faits pour vieillir. Les autres se dégustent jeunes, pour profiter de leur fraîcheur et de leur fruité. Alors comment savoir si une bouteille peut attendre quelques années dans votre cave… ou si elle est prête à être ouverte ce soir ?

Read more
Actualités

Travailler la vigne en été : ce qu’on ne voit pas quand on passe en voiture

En été, les vignes forment un décor vert, qui ondule au soleil sous la brise du Mistral. Pour beaucoup, c’est une carte postale. Mais derrière ce paysage paisible, la vigne vit l’une des périodes les plus exigeantes de son cycle… et nous aussi !

Read more
Actualités

Les erreurs courantes en dégustation (et comment les éviter)

Que vous soyez amateur curieux ou buveur occasionnel, il est facile de commettre quelques erreurs qui peuvent gâcher la dégustation d’un bon vin… Voici 5 erreurs fréquentes que l’on croise souvent (même chez les passionnés) — et comment les éviter pour déguster comme un·e pro.

Read more
Actualités

Nos cuvées mises en lumières par la Revue du Vin de France

Nous avons le plaisir de partager avec vous les dernières distinctions obtenues par deux de nos cuvées dans le numéro d’été de la Revue du Vin de France, une référence incontournable dans le monde viticole.

Read more
Actualités

Barbecue d’été : 6 accords mets & vins avec les cuvées du domaine

Rien de tel qu’un barbecue estival pour partager un bon repas entre amis ou en famille. Et si le vin venait sublimer vos grillades ? Voici 6 idées d’accords mets & vins, construits autour des cuvées du domaine, pour faire briller vos bouteilles à table autant qu'au chai.

Read more
Actualités

Quels vins servir pendant les chaleurs d’été ? Nos 4 conseils

Quand le thermomètre s’emballe, notre envie de fraîcheur aussi. Le vin, lui, n’est pas en reste : il peut devenir l’allié des apéritifs estivaux, des repas légers, et des soirées prolongées… à condition de bien le choisir (et le servir !).

Read more
Actualités

Qu’est-ce que la Garance ?

La Garance, racine de notre nom: Quand nous avons choisi d’appeler notre domaine le Domaine des Garances, ce n’était pas un hasard. La garance n’est pas seulement une plante. Elle est mémoire, couleur, racine. Elle raconte une histoire ancienne, à la fois rustique et précieuse, à l’image de notre terre et de notre travail.

Read more
Actualités

La viticulture biologique : notre engagement depuis 2013

Au cœur de notre Domaine, la viticulture biologique est bien plus qu’un label : c’est une philosophie que nous cultivons au quotidien, avec passion et conviction. Depuis 2013, nous sommes fièrement certifiés en agriculture biologique, un engagement fort pour le respect de la terre, de la vigne et de ceux qui dégustent notre vin.

Read more
Actualités

Le Cycle de la Vigne : Une danse au rythme des saisons

Avec l’arrivée du printemps et l’éveil de la nature, la vigne entame un nouveau cycle, symbole de renouveau ! Du repos hivernal à la vendange, chaque étape de son développement est essentielle à la production de raisins de qualité, qui donneront naissance à de grands vins. Plongeons ensemble dans cette fascinante aventure au fil des saisons.

Read more
Actualités

Lescale Blanc 2024 et Lescale Rosé 2024 : nos nouveaux millésimes célèbrent le printemps !

Avec le retour des beaux jours, quoi de mieux que de savourer un verre de vin frais en profitant des premiers rayons du soleil ? C’est dans cet esprit de renouveau et légèreté que nous sommes ravis de vous présenter nos nouveaux millésimes, fraîchement mis en bouteille

Read more
Actualités

Nouveauté : Racines 2023, notre cuvée de vin nature, est désormais à la vente !

Étoile montante parmi nos cuvées historiques, Racines vous ramène à l’essentiel en vous offrant une nouvelle déclinaison des trois piliers du terroir : le sol, le climat et l’homme.

Read more
Actualités

Contact

Domaine des Garances
572 route de Malaucène, 84190 Suzette

En poursuivant votre navigation sur notre site vous acceptez l'utilisation des cookies ou technologies similaires pour disposer des services adaptés ainsi que pour la sécurisation des transactions.