Le Grenache Blanc est un cépage méditerranéen et se trouve en France exclusivement sur les bords de la côte méditerranéenne, de Perpignan à Nice. Le Grenache Blanc permet des vins blancs assez corsés, chaleureux, ronds et longs en bouche, ils possèdent du gras et de l’ampleur
Les vins issus du Grenache Blanc se caractérisent essentiellement par des arômes de fenouil et d’aneth, et de melon, ou encore de nectarine blanche